Tagliatelle al limone
Queste tagliatelle al limone sono buonissime ed economiche. Vedrete che piaceranno proprio a tutti. Provatele subito.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 Padella
- 1 pentola alta
- grattugia
Ingredienti
- 250 gr tagliatelle
- 35 gr formaggio a pasta semidura
- 1 limone
- burro
- basilico
- sale grosso
- pepe nero
Istruzioni
- Anzitutto, fate sciogliere una noce di burro in una padella e aggiungete anche qualche foglia di basilico e il succo di un limone intero. Insaporite con del pepe nero.
- Nel frattempo, cuocete le tagliatelle in una pentola alta, e aggiungete alla padella la scorza di limone e un po' di acqua di cottura della pasta.
- Scolate le tagliatelle al dente e fatela saltare in padella con il condimento, unendo una manciata di formaggio grattugiato a pasta semidura.
- Infine, decorate con un trito di prezzemolo e del formaggio grattugiato a pasta dura, e servite in tavola.
- Le tagliatelle al limone sono già pronte.