Pastella per fritti senza uova

Dovete assolutamente preparare questa pastella per fritti che, forse, non tutti conoscono. Farete delle ricette che si distingueranno.

Portata condimenti

Cucina Italiana

Keyword Pastella per fritti senza uova

Preparazione 10 minuti

Anzitutto, versate la farina 00 all'interno di una ciotola capiente.
Poi, versate l'acqua frizzante fredda proprio dentro la suddetta ciotola in maniera graduale.
Versate tutto il quantitativo di acqua richiesto, continuando a mescolare con l'ausilio di una frusta. Insaporite, quindi, con del sale e del pepe nero.
Infine, mescolate con energia finché non avrete ottenuto una consistenza liscia e cremosa.
La pastella per fritti senza uova è già pronta.