Bruschetta farcita
Un filoncino di pane può essere l'ingrediente adatto per preparare uno snakc davvero molto gustoso e persino facile da realizzare.
Porzioni 1 persona
Equipment
- teglia
- carta da forno
Ingredienti
- 1 panino
- ketchup
- 100 gr mozzarella tritata
- 150 gr mozzarella grattugiata
- 1 pomodoro
- fette di salame
- origano
- 1/2 cipolla
- 1/2 peperone rosso
Istruzioni
- Anzitutto, tagliate a metà un filoncino di pane e scavate all'interno come in figura.
- Poi, spalmate del ketchup all'interno, mettete qualche fetta di mozzarella e di prosciutto cotto, qualche scaglietta di cipolla e un trito di peperone rosso.
- Ora, aggiungete anche delle fette di salame e della mozzarella grattugiata, un paio di fette di pomodoro e una manciata di origano.
- Infornate per 180 gradi per 20 minuti in una teglia foderata con carta da forno.
- La bruschetta farcita è già pronta.