Torta al latte a al vino

C'è un modo assolutamente molto originale per utilizzare una bottiglia di vino rosso. Forse, non l'avreste proprio mai immaginato.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Torta al latte e al vino

Preparazione 1 day 1 ora 15 minuti

Cottura 1 minute

Porzioni 4 persone

Anzitutto, versate 5 litri di latte in due barattoli e spremete all'interno il succo di un limone e 40 grammi per ciascuno.
Mescolate e infornate per 1 ora a 150 gradi.
Ora, versate il liquido in una ciotola capiente e la parte consistente in un'altra ciotola coperta con della garza per uso alimentare. Richiudetela su se stessa e lasciate riposare in frigo per 1 giorno.
Passato il tempo indicato, versare 450 ml di vino rosso sopra l'impasto e mettete in frigorifero per un'altra ora.
La torta al vino e al latte è pronta.