Cosce di pollo fritte
Questa fantastica ricetta a base di cosce di pollo piacerà davvero a tutta la famiglia ed è facile e veloce da preparare.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 2 piatti
- 1 ciotola
- 1 teglia
- pellicola trasparente
Ingredienti
- 800 gr cosce di pollo
- farina
- 2 uova
- sale
- pepe nero
- aglio in polvere
- origano
- paprika
- latte
- pangrattato
Istruzioni
- Anzitutto, tagliate le cosce di pollo come si vede in figura.
- poi, adagiatele in una teglia di vetro, insaporendolo con sale, pepe nero, aglio in polvere, un cucchiaino di paprika e di origano e mezzo cucchiaino di latte.
- Lasciate marinare per 30 minuti coprendo con della pellicola trasparente.
- Intanto, preparate un piatto di farina e di pangrattato e una ciotola con due uova sbattute.
- Fate scaldare dell'olio vegetale in una padella, passate le cosce di pollo nella farina, nell'uovo e nel pangrattato e fatele friggere a fuoco medio.
- Le vostre cosce di pollo fritte sono pronte.