Biscotti fritti al burro
Questi biscotti sono davvero molto facili da realizzare e hanno tutte le carte in regola per entusiasmare i vostri figli.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 2 padelle
- 1 Bottiglia di plastica
- taglierino
Ingredienti
- 250 ml acqua
- 30 gr zucchero
- 50 gr burro
- 200 gr farina
- 2 uova
- sale
Istruzioni
- Anzitutto, dovrete procurarvi una bottiglia di plastica e ritagliare il tappo con l'ausilio di un taglierino e come si vede in figura.
- In una padella versate 250 ml di acqua, 30 grammi di zucchero, 1/4 cucchiano di sale, 50 granmi di burro e fate sciogliere a fuoco basso.
- Ora, unite anche 200 grammi di farina, e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete due uova e mescolate ancora.
- A questo punto, mettete il composto nella bottiglia di plastica e fatelo uscire, premendo, e create delle forme come in foto.
- In una padella versate dell'olio vegetale, scaldatelo e poi fate friggere all'interno le formine.
- I biscotti fritti al burro sono pronti.