Barchette con wurstel e uova
Se volete preparare qualcosa di sfizioso e di molto semplice, allora, date un'occhiata alla bella e buona ricetta, proposta di seguito.
Porzioni 1 persona
Equipment
- 1 Padella
- grattugia
Ingredienti
- 2 wurstel
- 2 uova
- formaggio grattugiato a pasta semidura
- cipollotto
- sale
- pepe nero
Istruzioni
- Anzitutto, recuperate due wurstel abbastanza lunghi e praticate un taglio in mezzo.
- Poi, metteteli entrambi in una padella, aprite il taglio e mettete all'interno un uovo per ogni wurstel, come si vede in figura.
- Sopra alle uova, quindi, cospargete una piccola manciata di formaggio grattugiato a pasta semidura, e insaporite con un pizzico di sale e di pepe nero.
- Cuocete per circa un paio di minuti con il coperchio a fuoco lento.
- Infine, impiattate e guarnite con un trito di cipollotto.
- Le barchette con wurstel e uova sono già pronte per essere gustate.