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Fagottini ai funghi freschi

28 Set , 2017  

Buonissimi e facilissimi. Se non avete tempo potete utilizzare i funghi per contono surgelati. I diritti della foto sono di http://ricette.donnamoderna.com/ Ingredienti: 1/2 pasta sfoglia pronta rettangolare veganPer il riempimento: 500 gr funghi porcini, champignon o cardoncelli(anche un mix di funghi va bene) 4 cucchiai olio extravergine d’oliva 1 spicchio aglio prezzemolo sale e pepeTempo […]

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Sbriciolata ricotta vegetale fichi e cioccolato

12 Set , 2017  

sbriciolata ricotta fichi e gocce di cioccolato

La sbriciolata con ricotta vegan, fichi e cioccolato fondente, è un dolce gustoso di stagione e semplice da prepapare, basta seguire ben bene i passaggi della ricetta!! I fichi freschi sono per antonomasia frutti di settembre e non potevo certo non realizzare una torta con questo frutto della nostra terra! il risultato è stato superiore […]

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Insalata di barbabietola rossa

5 Mag , 2017  

  Tra le varietà di rapa rossa più conosciute e coltivate, ci sono la barbabietola Nera piatta egiziana, caratterizzata da un colore molto scuro, la varietà Detroit, molto diffusa negli Usa, la varietà tonda di Chioggia, originaria dell’Italia e nota perché presenta, una volta tagliata, anelli bianchi e rossi. La rapa rossa si può mangiare […]

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i contorni nella cucina italiana, Promozione Turistica, Uncategorized

Le dieci mete low cost da non farsi sfuggire

24 Ago , 2016  

Le mete che strizzano l’occhio al portafoglio Ormai ci siamo, l’estate è davvero alle porte e la voglia di fuggire cresce. Quando il budget è un po’ tirato ma non si vuole rinunciare alle vacanze, le compagnie aeree ci vengono in soccorso. Chi l’ha detto che per vedere posti belli dobbiamo viaggiare fino all’altro capo […]

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Le spiagge più belle di Rodi grecia

15 Lug , 2016  

  L’isola di Rodi non attrae turisti da tutto il mondo solo per le sue città, le sue costruzioni medievali e le antiche chiese e i palazzi, ma anche per la bellezza naturalistica che possiede. Le spiagge di Rodi ricevono sempre la bandiera blu europea per la limpidezza delle acque e godono di paesaggi scenografici. […]

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Isola di Karpathos: Non solo mare ma anche turismo outdoor

11 Lug , 2016   Video

Un paradiso diverso dagli altri, poco turistico, caratterizzato da una natura selvaggia e da alte montagne , tipiche della conformazione insulare greca, Karpathos è la meta ideale per chi ama il mare ma non vuole fare la lucertola e vuole essere più attivo che mai in vacanza: t rekking, arrampicate, escursioni in mountain bike, uscite […]

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Promozione Turistica, Uncategorized

Bandiere blu 2016 Puglia: Il Salento sempre più blu

29 Giu , 2016  

SALENTO – L’ufficializzazione è avvenuta  11 maggio 2016 quando a Roma nella sede della FEE (Federation for Enviromental Education) verranno consegnate le bandiere blu ai sindaci delle localita premiate. Vedi anche Salento dove dormire Di Angelovalguarnera – Opera propria, CC BY-SA   Da indiscrezioni attendibili anche quest’anno il Salento anche cala il pocker d’assi. Le località su […]

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Atrani un presepe a picco sul mare

10 Apr , 2016   Video

Atrani, un presepe sul mare Il borgo gemello di Amalfi suggestivo come un presepe fatto di vicoli, scale e case arrampicate sulla roccia. Un borgo marinaro che ha legato la sua storia a quella delle vicina Amalfi e che ha conservato l‘antica struttura medievale, una cascata di case inframmezzate da “scalinatelle”, strade coperte, piccoli giardini. […]

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Salute e benessere, Uncategorized

Più salute a tavola, più benessere mentale

25 Ott , 2015   Video

Tutti sappiamo che mangiare bene ci rende più in forma e fa miracoli anche per il buonumore. Secondo alcuni ricercatori presso la University of Melbourne, in Australia, con a capo il professor Jerome Sarris, esistono alcune sostanze nutritive fondamentali per il cervello e per il suo corretto funzionamento.L’Omega-3 e i suoi acidi grassi, così come […]

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Notizie ambiente, Uncategorized

Alimentare: nasce la International Food Waste Coalition

23 Ott , 2015  

© ANSA (ANSA) – ROMA, 15 OTT – Contro lo spreco di cibo lungo ilcanale dei servizi di ristorazione nasce la International FoodWaste Coalition (Ifwc), associazione senza fini di lucro, consede a Bruxelles. Una task force, autofinanziata, che vedemultinazionali e associazioni ambientaliste del calibro di Ardo,McCain, PepsiCo, Sca, Sodexo, Unilever Food Solutions e Wwfunire le […]

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Nuove frontiere cioccolato, dieci colori per dieci emozioni

23 Ott , 2015  

© ANSA© ANSA (ANSA) – ROMA, 16 OTT – Dieci colori per dieci emozioni.Riapre, a Milano, nel segno dell’arte la pasticceria Ernst Knam,su progetto dell’architetto Lorenzo Palmeri. Come nel cartone animato del momento, Inside Out, protagoniste sono le emozioni,dalla scoperta all’avventura, dalla passione all’intrigo e complicita’.

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Tortelli di castagne

21 Ott , 2015   Video

Difficoltà: Dosi: per 4 persone Tempo: 90 minuti Note Aggiuntive: + il tempo di raffreddamento delle castagne vedi anche Castagne al brandy Ingredienti 600 g di castagne 200 g di farina 00 100 g di farina di castagne 3 uova 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 foglia d’alloro Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b.

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