Pane pizza e focacce nella cucina italiana

Focaccia barese con lievito madre

9 Feb , 2018  

Di Elfmir – Opera propria, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=65102128   La focaccia è il pasto per eccellenza di Bari. Non c’è occasione  della giornata in cui è possibile mangiare la focaccia barese, la si trova nelle panetterie fin dal primo mattino e l’odore di focaccia calda e gustosa si diffonde per le strade di Bari. […]

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Cultura e Tradizioni, Pane pizza e focacce nella cucina italiana

Farrata di Manfredonia: speciale focaccia al farro carnevalesca

11 Gen , 2018  

  Farrata di Manfredonia: speciale focaccia al farro Farrata di Manfredonia Porzioni : 8 persone Difficoltà : media Costo :basso Calorie (per porz.):729 calorie Grassi (per porz.):10 grammi Preparazione :1 ora Cottura: 30 minuti Tempo totale :1 ora e 30 minuti La Farrata è un gradevole torta salata pugliere, tipico di Manfredonia, un piccolo paese […]

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I dolci nella cucina italiana, Pane pizza e focacce nella cucina italiana

Pizza triestina

11 Apr , 2014  

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